Le volpi e l'uva
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Le volpi e l'uva
[en] [it]

Schiacciatine
Tonno cipolline e armagnac
Porcini e tartufo bianco
Filetto di alice burro e limone


Hot Focaccia
Funghi trifolati e taleggio
Crostone
Tomini con speck o prosciutto


Panini or Schiacciate
Ripieni a piacere con salumi, formaggio, pomodoro, etc.

Tasting Plates
Peperoncini piccante
Caprese
3 salumi
4 formaggi italiani
Mostarde Cremona e 3 formaggi
4 formaggi francesi
Bloc de foie gras


Water / Soft Drinks / Beer
Bottiglia d'acqua 50cc
Coca Cola 33cc
Pago (succhi di frutta) 20cc
Birra Menabrea 33cc
  Aperitivi
Prosecco
Spumante Metodo Classico


White Wines
Verdicchio Sup. Jesi '04
Vernaccia di S. Gimignano '04
Soave Balestri '04
Grillo Chardonnay '04
Sauvignon Colli Berici '04
Biancolella Ischia '04
Traminer aromatico '04
Moscato giallo '04
Vermentino Colli di Luni '04
Roero Arneis '04
Ribolla gialla Visentini '03
Fiano Telaro '04
Erbaluce di Caluso '04
Mataossu IGT Savona '04
Viogner Toscano '03
Pinot Gris Valle d'Aosta '04
Chablis Brocard '03
Vouvray '96


Dessert Wines
Porto Ruby Infantado
Commandaria Keo Cipro
Vin Santo Toscano '97
Mirju Moscato Gallura '04
Sauternes Clos Labere '00
  Red Wines
Lacrima di Morro '04
Vernaculum
Rosato IGT Salento '04
Groppello IGT '03
Uncastellum '03
Solatio Cerreta IGT '03
Montecucco '03
Barbera d'Alba Cascina Chicco
Riserva del Conte IGT '03
Rosso di Montefalco '01
Chianti Classico riserva '99
Monteregio '01
Rosso di Montalcino '03
Val di Cornea Olpaio
Cotes Bordeaux de Bourg
Nobile Montepulciano riserva '00
Brunello di Montalcino '00


Distillati
Whisky Findlater's
Grappa Pinot Alto Adige Juval
Calvados riserva Groult
Armagnac Chateau du Tariquet
Madeira 5 anni Cossat Gordon

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